【クール便】新米ごはんのお供 手作り トライ 「かぐら南蛮味噌」〜これだけでごはんが美味しい〜
● ※クール便でお届け(ヤマト便・60サイズ箱) ■ 到着日指定可 ■■着日指定のない場合、ページ表示納期より早く届くことがあります。ご了承ください。■■■
●【セット内容】・かぐら南蛮 10個 ・かぐら南蛮味噌 1袋 ・新潟産の米味噌 ・レシピ 1式 ・ポリ手袋1組 ■※かぐら南蛮は採りたて ■■※かぐら南蛮味噌の味見本として製品1袋付き ■■■※新潟の美味しいお米を使って作った米味噌1袋 ■■■■※地元の野菜ソムリエ監修によるレシピ
● ホカホカごはんを美味しく引き立ててくれる“ごはんのお供”「かぐら南蛮味噌」作りにトライしてください。
● 本物の「かぐら南蛮味噌」を味見してから、採りたて新鮮な野菜 かぐら南蛮と新潟の美味しい味噌で、レシピ通りに手作りチャレンジ!
● 【注意】調理の際は素手厳禁!添付のポリ手袋をご使用ください。
【かぐら南蛮】
■長岡市で古くから栽培されている、見た目がゴツゴツまるで神楽(かぐら)のような独特な南蛮で、他県では入手困難な野菜。
■長岡の伝統野菜に指定されている名産野菜
■大きさはピーマンよりもひと回り小さく、肉厚でピリリとした爽やかな辛みが特徴です。特に実の内側の種まわりは激辛です。
【かぐら南蛮味噌】
【調理方法は幅広い】
■古くから地元で作られてきた郷土料理で、かぐら南蛮のピリッとした辛みと風味があたたかいご飯との相性ピッタリです。
■お茶漬けや野菜スティックにもOK。