サイズ(約):小出刃/幅4.5×長さ21.2×厚さ1.9cm 出刃/幅5.6×長さ28.3×厚さ2.4cm 刺身/幅3.3×長さ30.3×厚さ1.9cm 骨抜き/幅3.1×長さ10.5×高さ1.2cm 鱗取り/幅5.6×長さ21.2×高さ2.8cm シャープナー/幅11.7×奥行4.5×高さ5cm
重量(約): 小出刃/52g 出刃/166g 刺身/78g 骨抜き/24g うろこ取り/87g シャープナー/111g
材質:【包丁】刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金/ナイロン 柄/天然木 【骨抜き】ステンレススチール 【うろこ取り】本体/ステンレススチール カバー/ポリプロピレン 【シャープナー】本体/ABS樹脂 透明カバー/AS樹脂 ゴム足/エラストマー樹脂 砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石
製造国:日本
メーカー:貝印
自分で釣った魚を自分で捌きたい!こだわり派の釣り人のための、魚捌き包丁セット。
これで完璧!和包丁3本、骨抜き、鱗取り、包丁研ぎ器の豪華6点セットです。
「貝印 関孫六 銀寿ST 小出刃 AK5060」×1、「貝印 関孫六 銀寿ST 出刃 AK5061」×1、「貝印 関孫六 銀寿ST 刺身 AK5066」×1、「貝印 KAI KITCHEN 骨抜き DH8195」×1、「貝印 SELECT100 うろこ取り DH3016」×1、「貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー 片刃用 AP0162」×1
ステンレス製で錆びに強い、片刃の本格包丁。
伝統工法の本格刃付けにより鋭い切れ味を持ちながらも、お手入れがしやすく、和包丁が初めての方にもお勧めのシリーズです。
ハンドルには高級感があり水に強い、白色系の天然木を使用しています。
魚の頭落としもサクッとこなせる「出刃」、小ぶりな魚の3枚おろしもスムーズに行える「小出刃」、魚の切り身やサクも美しく引き切ることができる「刺身包丁」の3点が付きます。
シンプルで扱いやすいステンレス製の骨抜きと鱗取り。
家庭用の食洗機で洗うことができます。
セットに含まれる商品は、すべて日本国内で製造・管理されたものです。
こちらのセットに含まれる包丁は右利き専用です。
単品商品の合わせ買いセットです。セット用の箱等には入っていません。
包丁に食器洗い乾燥機はご使用できません。
洗う際は刃先に十分注意してください。
各包丁は冷凍食品には使用しないでください。
刺身包丁は硬い食材(魚の骨やカニ等)には使用しないでください。
洗う際は刃先に十分注意してください。
各包丁は冷凍食品には使用しないでください。