包丁まな板セット 関孫六×atomico 小三徳包丁＋シャープナー＋半月まな板 セット グレー / ダークグレー ｜ 食洗機対応 日本製 万能包丁

刃からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス小包丁と研ぎ器、半月型のまな板の3点セット。

「関孫六 匠創 小三徳」×１、「関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー」×１、「atomico スペースを無駄なく使える半月まな板」×１

包丁とまな板は食洗機対応で、お手入れラクラクなセットです。

ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現した小三徳包丁。

食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。

硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。

刃渡り14.5cmで、手が小さな方でも使いやすいサイズ。肉・魚介・野菜と食材を選ばず広範囲に活用できる万能包丁です。

ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせた、コンパクトなスライド式研ぎ器。

性質の違う3種類の砥石が1本についており、順番に使うことで切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。

キッチン台のスペースを無駄なく使える半月形状のまな板。

鍋やフライパンに食材を入れやすい、適度な軽さと硬さです。片面はフチに溝があり、ちょっとした水漏れを防いでくれます。

熱可塑性エラストマーを配合し、程よい弾力で深いキズが付きにくい素材。包丁の刃当たりも優しく、刃こぼれを防ぎます。黄色ブドウ球菌・大腸菌の増殖を抑制する抗菌加工を施しています。

包丁、シャープナー、まな板すべて、日本国内で製造・管理された製品です。

包丁は月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。

シャープナーは片刃の包丁（出刃包丁など）・特殊な包丁（パン切包丁・ギザ刃・ウェーブ刃など）・厚刃（3.5mm以上）を砥ぐことはできません。また、セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。

シャープナーの水洗いは避けてください。包丁を研ぐ際は刃の汚れを落とし、乾いた状態で研いでください。

まな板は製造上、稀に別色の混入や色ムラが見られる場合がありますが、品質や使用上の問題はありません。予めご了承ください。