ハイグレードモデルのオールステンレス包丁【小牛刀150mm】 |
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細身の刃幅で小回りが利き、扱いやすいオールステンレス製の包丁。
高い硬度で切れ味が長持ちするハイグレードモデル「グランエッジ」シリーズです。
ステンレス鋼への熱処理(真空焼入れ・サブゼロ処理)とモリブデンバナジウムの配合により、高い硬度と耐摩耗性を実現。切れ味が長持ちします。
日本製のステンレス鋼刃材による鋭い切れ味で、食材を気持ちよく断ち切ります。※日本製の刃材を使用し、THERMOS社中国工場にて製造しています。
刃と柄が境目なく繋がったオールステンレス製。
錆びにくく、隙間やつなぎ目がないので汚れが溜まらずに清潔にお使いいただけます。
丸みのある握りやすいグリップ形状。流線形の美しいデザインに仕上げました。
食器洗い乾燥機で洗うことができます。※中性洗剤をお使いください。
万能包丁と呼ばれる「三徳包丁」と「牛刀」、小さな果物や野菜のカットに適した「ペティナイフ」に、手の小さな方も使いやすい「小三徳包丁」「小牛刀」を加えた5タイプのラインナップ。
こちらは「小牛刀150mm」の販売ページです。
硬いものや冷凍食品などを切らないでください。
塩分・酸性の強い食品(柑橘類・漬物など)を切った際は速やかに洗浄してください。