「耐熱ガラス」とこだわりのコーヒー器具「V60」のHARIO(ハリオ) |
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世界中で愛用されている、円すい形「V60」ドリッパー【02タイプ】と、「V60」ドリッパー専用の未晒しペーパーフィルター【02タイプ】(40枚)のセット。
2007年度クッドデザイン賞受賞の、こだわりドリッパー。
樹脂製で軽く、携帯も出来るのでアウトドアシーンでも。
V60はお湯の注ぎ方によってお好みの味わいに抽出することができます。
ドリッパーの特徴(1)…円すい形 |
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V型円すい形なので珈琲粉の層が深くでき、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので、珈琲粉と長く触れることになり、豆の旨味や成分をしっかりと抽出できます。
ドリッパーの特徴(2)…大きな一つ穴 |
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ドリッパー底面の穴は大きな一つ穴で、注がれたお湯がドリッパーから制限を受けることなく抽出でき、より「ネルドリップ」に近い抽出ができます。お湯を注ぐ速度によりコーヒーの味を変えることができるため、お好みのコーヒーをお楽しみいただけます。
ドリッパーの特徴(3)…スパイラルリブ |
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ドリッパー内部のリブ(凸部)を高く上部までつけたことにより、ペーパーとドリッパーの密着を防ぎ、空気の抜ける空間ができます。蒸らしの際に、この空間から空気が抜けて珈琲粉がしっかりと膨らみます。
日本製 |
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使って安心の日本製。
お手入れラク! |
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食洗器に対応しているので、お手入れもラクです。
円すい形のペーパーフィルター |
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従来の台形のフィルターとは違い、V型(円すい)形のフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので、豆の旨味をしっかりと抽出できます。
V60用コーヒーフィルターはFSC認証の環境にやさしいペーパーフィルターです。
未晒しペーパー |
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パルプ原料の木材には「リグニン」という成分があり、それを薬剤を使わずに水洗いで除去したものが「未晒し」です。酵素漂白していないため木材の薄い茶色をしており、よりナチュラルでオーガニックなものを使いたい人向けです。