琺瑯製 てんぷら鍋 【高木金属】 |
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油汚れや腐食に強く、臭いも移りにくい、ホーロー製の天ぷら鍋。
天麩羅・揚げ物料理専用パン |
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天麩羅・揚げ物料理専用。温度変化が少なく、天ぷらに最適なお鍋です。
調理具合や油の汚れがわかりやすい |
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鍋の内側が白いので、調理具合や油の汚れがわかりやすい。
お手入れしやすい |
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表面はガラス質なので清潔。臭い移りもしにくく、お手入れ簡単。
注ぎ口付き |
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注ぎ口があるので、オイルポットへ油を移し変えやすい。
オール熱源対応 |
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ガス火のほか、IHクッキングヒーター・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーターでご使用いただけます。
ご注意 |
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電子レンジやオーブンでは使用できません。
食器洗い乾燥機での洗浄はお避け下さい。
空だき・空焼きは絶対にお避けください。
取っ手の部分が熱くなります。
油の温度は200℃以上にしないで下さい。
2kw以上のクッキングヒーターをご使用の際は、急激に高温になる場合がありますので強火は厳禁です。必ず中火以下に火力調節してご使用下さい。
IHクッキングヒーターで本製品をご使用の場合は、湯温を自動的に調節する「揚げ物」、「天ぷら」モード(機能)は、検知温度に誤差が生じることがあるため、ご使用いただけない場合があります。その時は手動で火力調整し、湯温を調節して下さい。
製品本体は、鉄板を加工しその表面にホーロー加工が施されています。ホーローの特性上、鉄板の端末にはホーローがかかりにくいためサビが発生しやすくなっています。
端末からのサビの発生はホーロー製品の製造上、避けられない欠点と言えます。使用後はよく洗い、水分を拭き取って乾燥させていただきますと、サビの発生はある程度抑えることができます。
本体の縁の裏にある小さな傷は、ホーロー加工上避けられない傷跡ですので、ご容赦ください。
ホーロー焼成時に高温の炉内で粉塵(黒点)が付着する場合がありますが、ご使用上の問題はありません。