独特の作刀で美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な名匠「関の孫六」シリーズ |
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刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。関に継承された匠の技が、現代の刃物作りにも受け継がれています。
切れ味を追求した関孫六のコンパクトなタイプの皮むき器です。
コンパクトサイズ |
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手になじむグリップで持ちやすい、コンパクトサイズ。
切れ味スムーズ |
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切り始めがスムーズな斜め刃。
切りばなれが良いディンプル加工。
切れ味長持ち |
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サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。
芽取り付き |
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じゃがいもの下処理に便利な芽取り付き。
お手入れ簡単 |
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食器洗い乾燥機OKです。
日本製。
お手入れ方法 |
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初めて使用するときは食器用洗剤でよく洗ってください。
使用後は柔らかい布かスポンジに潜在をつけてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから、乾燥したところに収納してください。
ご注意 |
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調理の目的以外には使用しないでください。
食材が小さくなってきたら手を切ることがありますので、危険と判断されたところで止め、あとは包丁を使ってください。
刃を引く方向には手をそえないでください。
熟しすぎた食材のうす皮はきれいにむけないことがあります。
火のそばに置かないでください。