切れ味抜群の、ハイカーボンステンレス鋼の穴あき万能包丁。
オールステンレス製なので、使いやすくて匂いや汚れがつきにくいのが特徴です。
刃部にはリブがあり穴も開いているので、食材を切った時にくっつきにくく、とても離れやすくなっています。
食洗機、乾燥機にはご使用にならないでください。
シャープナー(研石)は両刃タイプをお使いください。