食洗機対応!ステンレス三層鋼「茜」シリーズ |
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サビに強く研ぎやすい、ステンレス三層鋼の包丁。
鋭い切れ味 |
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食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味。
研ぎやすい |
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側鋼は研ぎやすい硬さのステンレスを使用。研ぐことで切れ味がよみがえり、長く使用できます。
丈夫な樹脂ハンドル |
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耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。
ハンドルと刃体を結合する口金には、丈夫なステンレスを使用。
肉にも魚にも野菜にも |
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三徳包丁は、肉・魚介・野菜と食材を選ばず広範囲に活用できる万能包丁です。
左右兼用 |
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両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
ご注意 |
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月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)