貝印 包丁 関孫六 萌黄 牛刀（食洗器対応） 刃渡り18cm AE2902 ｜ 肉用 魚用 日本製 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃 食洗機OK
2,780
サイズ(約):全長30.5×刃幅4.4×柄の高さ1.7cm
刃渡り:18cm
重量(約):108g
材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール) 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン
刃付形状:両刃
耐熱温度:110度
品番:AE2902
製造国:日本
メーカー:貝印
made in japan japanese hocho kitchen knife knives moegi sekimagoroku kaijirushi stainless cladsteel double edged japaneseknife gyuto kneife chef's knife cut blade 基本の 長い三徳 ブロック肉 刃物 肉料理 魚料理 洋食 切れる 握りやすい 持ちやすい 清潔 研ぐ 軽い キッチン 刃物 刃付け 厨房 飲食店 肉切り 薄切り 料理人 おすすめ 人気 新生活 コスパ 女性用 男性用 高品質 押し切り 押切り 西洋切り よく切れる 国産 4901601389081
刃渡り:18cm
重量(約):108g
材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール) 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン
刃付形状:両刃
耐熱温度:110度
品番:AE2902
製造国:日本
メーカー:貝印
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| 食洗機対応！ステンレス三層鋼「萌黄」シリーズ |
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サビに強く研ぎやすい、ステンレス三層鋼の包丁。
| 鋭い切れ味 |
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食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味。
| 研ぎやすい |
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側鋼は研ぎやすい硬さのステンレスを使用。研ぐことで切れ味がよみがえり、長く使用できます。
| 丈夫な樹脂ハンドル |
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耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。
| 肉の処理に |
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牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。
| 左右兼用 |
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両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
| ご注意 |
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月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）