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世界30カ国以上で愛用されている 日本製の包丁ブランド 恵比寿刃 最高級和包丁 堺職人による無料メンテナンス付き ギフト包丁 YEBISUYAIBA 送料無料 堺 プロ用

【 恵比寿刃について 】
『世界一の技術を世界中へ、、、』この想いのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。日本の技術・伝統にこだわり、包丁は料理人の90%が使用する大阪・堺市で製造、パッケージには特製の山口県産の桐箱と金銀が舞う越前和紙、手製の国産水引が使用されております。
品質と趣向が話題を呼び、現在では日本をはじめ30以上の国で使用され、高く評価されています。


【 匠 -takumi- 】
恵比寿刃 匠 -takumi-シリーズの包丁は、最高クラスの鋼材（安来鋼白1号）を熟練の技術を持つ堺の包丁職人が１本づつ丁寧に仕上げた和包丁です。
上霞仕上げ・水牛角の口金・また料理人が持ち運ぶことを想定し、刃を守るためのサヤが標準仕様となっておりプロが所有するに相応しい包丁です。
和包丁（片刃）ですので…