万古焼 銀峯 花三島 6号土鍋 1人用 日本製 どなべ 直火 オーブン レンジOK 丸八陶器

約50年続くベストセラー 白とグレーの落ち着いたグラデーションに、大きく花の文様をあしらった日本の代表的な土鍋 花三島シリーズは、1970年代から続くロングセラーです。 プロの料理人から使われ始め、現在、国内外で幅広く愛され続けています。 料亭・レストランで、20年以上使われ続けても、損なうことのない機能性と耐久性が持ち味です。 絵付けは全て手作業で、絵付け職人自らが使用する刷毛を手作りし、自分の手に一番しっくりくるものを愛用しています。 約半世紀にわたって、人々に選ばれ続ける傑作です。

6号は1人用サイズ 6号鍋は、1人用に最適なサイズ。 食事のタイミングが違う家族にも、帰宅後にあったかい鍋料理を出せますよ！

同じ柄の取鉢とレンゲもあります(別売) 三島シリーズの取鉢とレンゲも、揃えて使いたいですね。 (取鉢とレンゲは別売りです)

※使用上の注意
・天ぷら、フライ等の揚げ物には使用しないでください。
・土鍋をテーブル等に置く再には、鍋敷きをご使用ください。

※火傷などケガの原因になります
・加熱した土鍋に触れる際には、なべつかみ等を使用し、蓋穴からの蒸気にご注意ください。

※破損の原因になります
・空焚きは避けてください。
・電気コンロ(ニクロム線)を使用の際には、ヒーター部分との間隔を1cm以上あけて下さい。
・フリーザー(冷凍庫)に入れた時は、解凍してから火にかけてください。

※カビ・ニオイがつく原因になります
・ご使用後はよく乾燥させてから収納してください。
・浸け置き洗いは避けてください。
・使い始めより5回程度の間は、調理前と後に土鍋の中に食材等の放置及び濃い味付けの料理はさけてください。

※焦げ付きの原因になります
・陶器の風合いと遠赤外線の効果を生かすために、土鍋の表面にはコーティングなどの処理は行っておりません。この為、調理中の火力及び具材のかき回しなどに気を付けてください。

※ご使用前の処理・土鍋は、特性として吸水性があります。吸水性は汚れ、ニオイ、カビの原因になります。最初に下記の処理を行ってください。

1、鍋に八分目ぐらいの水を入れて沸騰させます。
2、沸騰したら、弱火にし、小麦粉を水で溶いて入れ、よくかき混ぜて下さい。
3、弱火で5分程度煮て、火を止めてそのまま冷めるまで置いておきます。
4、きれいに洗い流し、一度乾燥させてからご使用ください。

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