じゃこつみれ 200g｜お中元 愛媛 つみれ ツミレ お鍋 おでん お取り寄せ 安岡蒲鉾 愛媛の味 宇和島の味 かまぼこ 練り物 ねりもの お土産
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安岡蒲鉾の人気商品です。
冷凍のすり身は一切使用せず鮮度のよい宇和海で漁獲される「ほたるじゃこ」（別名はらんぼ）を主原料とし、「おきひいらぎ」「アジ」等近海小魚100％を一匹一匹手作業で丁寧に解体し、昔ながらに石臼で練り上げ、蒸しあげた当店オリジナル商品です。カルシウム、栄養分にすぐれています。また、すばらしい「だし汁」が出ますので、お吸い物や、煮物、鍋物、おでん、炊き込みご飯など、色々と調理可能です。
愛媛県で水揚げされた新鮮な魚を使っていて生臭みがないので、驚かれる方が結構いらっしゃいます。全国各地で開催される物産展では、じゃこつみれファンが多くいらっしゃってまとめ買いをされる方が本当に多いです。
●じゃこつみれ 200g
●名称 魚肉ねり製品
●内容量 200ｇ
●原材料 魚肉（(国産)ほたるじゃこ、あじ、ぐち、その他）、卵白（卵を含む）、でん粉、醗酵調味料、食塩、／調味料(アミノ酸等)
●賞味期限 30日間
●保存方法 要冷蔵（1℃〜10℃）
●製造者 有限会社 安岡蒲鉾店 〒798-1133愛媛県宇和島市三間町中野中293
●栄養成分表示
エネルギー 94kcl
たんぱく質 14.9g
脂質 3.2g
炭水化物 1.3g
食塩相当量 1.6g
カルシム 190mg
●アレルゲン（28品目）卵
※本製品で使用している原料魚は、えび・かに・いかを食べています。また、えび・かに・いかが混ざる漁法で捕獲しています。
●食べ方やレシピ
すばらしい「だし汁」が出ますので、お吸い物や、煮物、鍋物、おでん、炊き込みご飯など、色々と調理可能です。
● 冷凍の可否
冷凍はできません。
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| ちくわや蒲鉾は実は「高タンパク・低脂質の低カロリーでヘルシー」な食べ物なんです！ ダイエット 筋トレ 体つくり 体作り 脂質が気になる 脂質制限 |
| こんな料理に |
| 鍋 お鍋 うどん そば お吸い物 お味噌汁 みそ汁 ちゃんぽん 煮物 |
| さつま揚げとの違い... |
| 揚げかまぼこといえば一般的には「さつま揚げ」が有名ですね。さつま揚げは主に魚の身だけを原料にしていますが、愛媛県宇和島市発祥の「じゃこ天」は愛媛県近海で水揚げされる新鮮な小魚を骨と皮ごとすり身にして油で揚げています。そのため栄養価が高くカルシウムやＥＰＡ・ＤＨＡなども豊富に含まれています。 |