※上の画像はカラーのサンプル画像です。
※商品は画像の4番、カラーはイエローになります。
※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。【寸法】全長297mm
【質量】170g
【背厚】2.0mm
【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装
●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。