サフ インスタント ドライイースト (赤) 125g×2個 低糖用インスタントイースト ビタミンC有り ルサッフル お菓子作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 フランス
【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト、「赤:低糖用」です。
●定番のインスタントイーストです。
●フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地にお使いください。(糖配合(対粉)0〜12%目安)
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●発酵力が強いので、ボリュームのあるパンに焼き上げることができます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
【ご利用方法】
小麦粉に直接混ぜて使います。
※冷水(15度以下)に弱いので、直接触れないように注意してください。
【内容量】
125g×2個セット
【原材料名】
パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量:392kcal たんぱく質:45.2g 脂質:5.9g 炭水化物:39.5g 食塩相当量:0.2g
※この表示値は目安です。
【原産国】
フランス