(賞味期限2026/7/15以降)サフ インスタント ドライイースト 赤+金 3g×10個ずつ 計20個 保存に便利なチャック付き袋入り 乾燥酵母 (メール便発送)
【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)(赤:低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して5%〜の生地)におすすめです。
【ご利用方法】
粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
予備発酵は不要です。
【内容量】
3g×各10袋ずつ 計20袋入り
【原材料名】
(金:耐糖性)
パン酵母/乳化剤、V.C
(赤:低糖性)
パン酵母/乳化剤、V.C
【原産国】
フランス