サフ インスタント ドライイースト 赤＋金 各10袋ずつ 計20袋入り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル

【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金：耐糖性)(赤：低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して5％〜の生地)におすすめです。

【ご利用方法】
粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。予備発酵は不要です。

【内容量】
3g×各10袋ずつ 計20袋入り

【原材料】
(金：耐糖性)
パン酵母／乳化剤、V.C
(赤：低糖性)
パン酵母／乳化剤、V.C

【原産国】
フランス