サフ インスタント ドライイースト 金 500g×3個セット フランス産 (耐糖性) 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル
【商品詳細】
●多糖パン用。
●糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。
●デニッシュ、パネトーネなどに。
●大容量タイプ、3個セットです。
【ご利用方法】
粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
予備発酵は不要です。
【内容量】
500g×3個セット
【原材料】
パン酵母/乳化剤、V.C
【栄養成分(100g当たり)】
エネルギー:396kcal
たんぱく質:44.8g
脂質:6.3g
炭水化物:40.1g
食塩相当量:0.2g
(推定値)