エバルド 板ゼラチン シルバー 500g(150枚入り)×2個セット ドイツ 製菓 お菓子作り ゼラチン
【商品詳細】
●世界シェア50%を誇るドイツのエバルド社の板ゼラチンです。
●豚の皮を原料に使用した最高品質のゼラチンで、多くのシェフ、パティシエに愛用されています。
●板ゼラチンは1枚のサイズが均等で細かな計量が不要。1枚が約3.3gで150枚入っています。
●2個セットです。
【ご利用方法】
基本使用量は、1リットルに対して10枚から12枚で、冷水に5分ほど浸してふやかしてから水を切って使用します。
【内容量】
500g(150枚入り)×2個セット
【原材料】
豚の皮