サフ インスタント ドライイースト (青) 500g 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ビタミンC無添加 ルサッフル

【商品詳細】
●低糖生地での使用に適した、ビタミンＣを添加していないインスタントドライイーストです。
●予備発酵しなくても使えます。
●イースト菌は赤と同じで素直で落ち着いた生地が得られます。
●ビタミンCが入っていないので、必要以上に生地が締まらず、生イースト同じ作業性が得られます。

【ご利用方法】
●フランスパン、食パンなど、糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使い下さい。
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。

【内容量】
500g

【原材料】
パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)

【栄養成分（100g当たり）】
エネルギー：391kcal
たんぱく質：45.0g
脂質：5.7g
炭水化物：39.9g
食塩相当量：0.2g
*この表示値は、目安です。

【保存方法】
乾燥した冷暗所で保存して下さい。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。

【原産国名】
フランス