サフ インスタント ドライイースト (赤) 125g フランス 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル

【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。

【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。

【内容量】
125g

【原材料】
パン酵母／乳化剤、V.C

【栄養成分（100g当たり）】
エネルギー：392kcal
たんぱく質：45.2g
脂質：5.9g
炭水化物：39.5g
食塩相当量：0.2g
*推定値