カンチャナ シュリンプ ペ−スト 500g ガピ （カピ） 調味料 エスニック料理 タイ料理

【商品詳細】
●エビ風味の豊富なカピです。
●小エビを塩漬にして発酵、熟成させたシュリンプペースト、カピ(ガピ)です。
●料理のダシとして又炒め物や炒飯などの味つけ香りづけとして使用されます。
●かなり香りの強い物ですが調理時熱を加える事によって余分な香りが飛んで、すばらしい味を醸し出してくれます。

【ご利用方法】
炒めものに入れたり、お鍋の旨味としても
＊炒め物にご利用の際は、先にこちらのペーストを炒めて、カピの香りが出たら、具材を炒めるとより美味しくいただけます。

【内容量】
500g

【原材料】
オキアミ、食塩

【保存方法】
開封後は蓋を良く閉めて冷蔵庫で保管してください。

【原産国】
タイ国