エバルド 板ゼラチン シルバー 500g 製菓 お菓子作り ドイツ ゼラチン
【商品情報】
業務用に一般的に使用されている良質な板ゼラチンです。
世界シェア50%を誇るドイツのエバルド社のゼラチンは、豚の皮を原料に使用した最高品質のゼラチンで、多くのシェフ、パティシエに愛用されています。
板ゼラチンは1枚のサイズが均等で細かな計量が不要です。
1枚が約3.3gで150枚入っています。
【内容量】
500g(150枚入り)
【原材料】
豚皮
【保存方法】
直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥した所で保存。
【原産国】
ドイツ