ギー アムール ピュアギー 1000ml 大サイズ Pure Ghee Amul インド スパイス アジアン食品 エスニック食材 バター お菓子 送料無料

【商品情報】
ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。
バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。
これによって独特の風味が生まれます。

本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。
また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。
インド料理をリッチな味にするための必需品です！
インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。
このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。

また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。
もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。

【内容量】
1000ml（905g）

【原材料】
乳脂肪

【栄養成分表示】
サービングサイズ(14g)あたり
エネルギー：130kcaL
たんぱく質：0g
脂質：14g
炭水化物：0g
ナトリウム：0g

【原産国】
インド