ラムフォード ベーキングパウダー 113g

<原材料>第一リン酸カルシウム , 炭酸水素ナトリウム, コーンスターチ(分別生産流通管理済み)




関連ワード:膨張剤
ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、蒸しパンなどに

原材料は全て天然由来のものを使用でアルミニウム不使用。
遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。

生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。
一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。