cores コレス GOLD FILTER ゴールドフィルター 2〜8杯用 C286BK コーヒーフィルター ドリップ ドリッパー スペシャルティコーヒー

cores/コレス

ゴールドフィルター
2〜8カップ用
GOLD FILTER C286BK

コーヒーの美味しさを引き出し
楽しみ方が広がるフィルター

ペーパーフィルターでは味わえないコーヒー豆本来の香り、味が楽しめるcoresゴールドフィルター。純金でコーティングされた独自形状のメッシュにより、旨みの凝縮されたオイルを逃すことなく抽出します。酸化しにくいゴールドにより味の変化が起こりにくく、長く衛生的にご使用いただけるフィルターです。
コーヒーにこだわりがあり、コーヒーをしっかり味わいたい、楽しみたい方に。

コーヒー豆のもつ
ピュアな風味・香りが味わえる
純金メッキの美しいフィルター

ペーパーフィルターに比べて豆本来の特徴がダイレクトに抽出される金属フィルター。特にこのゴールドフィルターはメッシュに純金メッキがコーティングされているため化学変化しにくく、コーヒー豆のもつピュアな味と香りを引き出します。


ゴールドコーティングの理由

ゴールド(Au)は最も酸化しにくく、金属イオンが発生しにくい金属です。そのためコーヒーの風味に対する影響が少なく、フィルター自体も錆びません。また、カビやニオイも付きにくいので、長く衛生的に使い続けることができます。

旨み成分のオイルを逃さず抽出できる
計算された縦長形状のメッシュ構造

コーヒー本来のもつ旨み成分であるオイルをそのまま抽出できるよう、メッシュホールは肉眼でわかるくらい大きくなっています。スリットのような縦に長いホール形状は目詰まりを起こさず、お湯がスムーズに抜けるため「高温短時間抽出」に適しています。コーヒーの特長であるフレーバーを楽しめる構造です。

ペーパーフィルターやドリッパーは不要
そのまま使えて洗浄も簡単

ホルダーにセットするだけでそのまま豆を入れて使用できるため、ペーパーフィルターは必要ありません。フィルター類の消耗がないので買い足しなどが要らず、分別するようなゴミも出ないため、環境にやさしく経済的です。使用後にさっと洗浄するお手入れでいつものコーヒータイムにご使用いただけます。

オリジナルの専用フィルターホルダー

ゴールドフィルターには専用のホルダーが付属しています。フィルターとのコンタクトポイントを最小限にして、スピーディーな抽出が行えるようになっています。
※市販のドリッパーでも大きさと形状が合えばご使用いただけます。
※フィルターホルダーの形状は素材の特性上、若干の歪み・曲がり等の個体差があります。

感覚的にわかる便利な目盛り付き

中央のマーキングはコーヒー粉の量がパッとわかる目安になっており、飲みたい分だけコーヒーを淹れられるようにカップ数に応じた位置に目盛りが付いています。
■C246(2〜4杯) - 約2カップ / 3カップ
■C286(2〜8杯) - 約2カップ / 4カップ / 6カップ
※コーヒー粉は、中煎りや深煎り等、煎りの深さによって若干嵩が変わります。

ゴールドフィルターを使った
ハンドドリップの仕方

01. お湯を沸騰させます。
02. フィルターを付属のホルダー、または市販のドリッパー等にセットします。
03. 中挽き〜中粗挽きのコーヒー粉をフィルターに入れます。カップ一杯につき約8gの粉量で、フィルター内のコーヒー粉は平らにならします。
04. お湯は中心部から粉全体に注ぎ、粉を膨らませます。1投目後はコーヒーの粉全体にお湯がかかるように注ぎ、30〜40秒間蒸らすことでより美味しくなります。その後、断続的に注いでいきます。
05. お湯を注ぎ終え、フィルターを外してコーヒーをカップに注ぎます。注ぐ総湯量は、1カップにつき150〜170mlです。

cores
GOLD FILTER（ゴールドフィルター）
C246BK / C286BK

[商品詳細]

[発送について]
●送料無料です。
●北海道・沖縄・離島は追加送料がかかります。

[注意点]
※金属フィルターの構造上、抽出したコーヒーにある程度の微粉がでますが、品質に問題ありません。気になる方は飲む際にカップに一口分を残すようにしてお飲みください。
※適度にお湯をホールドさせるために、ガスが抜けきっていない状態の焙煎間もない新鮮な豆を使用することをお勧めしています。
※ゴールドフィルターは市販のコーヒーメーカーにもセットできます。コーヒーメーカーで使用する場合はその機種の取扱説明書をご覧ください。また、機種によっては適合しない場合もございます。
※フィルターホルダーの形状は素材の特性上、若干の歪み・曲がり等の個体差があります。
※製品のサイズをご確認のうえ、ご注文ください。
※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承ください。