父の日 2025 ギフト 會津龍が沢 あいづ りゅうがさわ 純米大吟醸 滓がらみ 生原酒 720ml 福島県 榮川酒造 要冷蔵 日本酒

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酒米は地元会津磐梯町産契約栽培酒造好適米「夢の香」を原料とし、精米歩合を45％に磨き上げた純米大吟醸 おりがらみ生原酒。

優しい香りの中に柔らかな甘み、滓がらみの酒質からグレープフルーツを連想させるようなほのかな柑橘系の苦みもお楽しみ頂ける、深い味わいのお酒です。


特定名称：純米大吟醸
原料米：夢の香
精米歩合：45％
日本酒度：-2.5
酸度：1.5
アルコール分：16度
製造元：榮川酒造（福島県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせていただきます。


【蔵元紹介】

「會津龍が沢」は、日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水池「龍ケ沢」の名を冠とし、会津の米・会津の水・会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。

湧水池「龍ケ沢」は水の神様として崇められる龍（龍の落とし子）と五穀を上げ、江戸時代に大規模な雨乞いが行われて以来、枯れることなく豊富な水量で会津磐梯の地に恵みを与え続けています。
会津磐梯山が「宝の山」と詠われるように、磐梯山からの恵み「水」「米」「風土」を宝玉に例え、守り神と称される5本爪の皇帝龍が宝玉を握る様で恵みへの感謝と酒質への自信を表現しています。




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