お中元 2025 ギフト　横山五十 純米大吟醸 BLACK 720ml 長崎県 重家酒造 要冷蔵 日本酒

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洋梨の果実をかじったようなフレッシュ感！

口に含むとジューシーな甘みが広がり、最後はキレのある味わいになっております。

和食、洋食どちらとも相性が良く、特に蒸し牡蠣との相性は抜群です。

ファーストドリンクとして、冷やしてワイングラスでお楽しみください。


特定名称：純米大吟醸
原 材 料：米（国産）、米麹（国産米）
原 材 米：山田錦 100%
精米歩合：50％
度　　数：16度
製 造 元：重家酒造
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます




【 重家酒造 】

平成12年に壱岐麦焼酎「ちんぐ」を発売。
日本酒・焼酎の兼業蔵として平成2年まで日本酒を造っていましたが、杜氏の高齢化により、やむなく日本酒造りを休止していました。

日本酒を造りたい、壱岐島で日本酒蔵を復活させたいという強い想いから、2013年佐賀県のある日本酒蔵様に修行を兼ねて、横山太三氏が蔵に泊まり込みで造った日本酒が「特別純米酒 確蔵 Our Spirit (僕らの想い)」です。

現在では酒米も壱岐で作り始め、壱岐の風土を凝縮した酒造りを行っています。

壱岐の豊かな風土が育んだ素材で生み出す日本酒は、フレッシュでジューシーな味わいと豊かな香りが魅力です。

世界にその名を轟かせる酒となるよう、日々試行錯誤を重ねるのがモットー。
酵母を生み出す際にも並々ならぬ手間を掛け、高レベルの醸造技術で生み出す日本酒には、そのポテンシャルがあると信じています。





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