沢田の味 ピリ辛白うりしょうが漬 100g×2袋セット 国産原料使用

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100g入り
1,280円(税込)〜
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しょうがの辛みがクセになる
白うりとしょうがのお漬物

契約農家が栽培した国産の原材料を使用した白うりとしょうがの漬物です。しょうがの爽やかな辛みがあるサッパリとした味わいをお楽しみください。沢田の自然と実直な農家の人たちが作り上げた、素朴で懐かしい味わいの漬物は、炊き立ての白飯のお供や納豆のトッピング、お茶漬けにもおすすめです。

お漬物に最適
白うりについて

日本には様々なお漬物がありますが、その中でも瓜を使ったお漬物は多数あります。
旬は夏で、水分が少なくシャキシャキしており、味が淡泊で青臭さが少ないので生で食べたり、淡白な味を生かして漬物にすることが多い野菜です。

生姜の辛味成分 
「ジンゲロール」と「ショウガオール」

生姜を食べると、ポカポカと温かくなるのがわかるように、昔から知られています。生姜の成分として注目されているのは、辛味成分の「ショウガオール」や「ジンゲロール」が含まれています。中国では「生姜は百邪を防御する」と言われ、 漢方薬のおよそ７０％の種類に配合されています。馴染みのあることろでは、風邪の引きはじめに飲む「葛根湯」にも入っています。

お召し上がり方

ホカホカご飯にそのまま乗せたり、おにぎりの具材にして美味しくいただけます。ほかにも刻んでお茶漬けや炒飯の具材として、冷奴や納豆に乗せて薬味のようにお使いいただくのもおすすめです。