国産100% 無添加 蒸し生姜 粉末 45g×10袋セット 送料無料

熊本県産の国産生姜で安心安全。 巣鴨のお茶屋さんの蒸し生姜は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた【蒸し生姜】を是非ご賞味ください。

山年園の蒸し生姜は、30分間しっかりと蒸した後にじっくりと低温乾燥する為、生姜の臭みがなく、少量でも他店とは比べ物にならないくらい辛味を実感できます。 寒さの対策として生姜を食べている方も多いとは思いますが、実は食べ方によって効果が全く変わってきます。 ショウガをそのまま食べても、実はあまり効果がないとまで言われてるほど。蒸し生姜に関しては、生の生姜や乾燥だけの生姜と比べて、 ショウガオールの値が非常に高くなります。生の生姜には100gあたり1.5mgのショウガオールに比べ、乾燥生姜は32mg、蒸し生姜は50mgもあります。就寝前などに摂取すると-非常に良いと言われています。

生姜を食べると、ポカポカと温かくなるのがわかるように、昔から知られています。生姜の成分として注目されているのは、辛味成分の「ショウガオール」や「ジンゲロール」が含まれています。中国では「生姜は百邪を防御する」と言われ、 漢方薬のおよそ７０％の種類に配合されています。馴染みのあることろでは、風邪の引きはじめに飲む「葛根湯」にも入っています。

原材料は生姜100%。
粉末は生の生姜やチューブタイプより日持ちもして便利です。

調べてみるとその他にも、いろんな料理の味付けに、クッキーやドーナツなどスイーツの隠し味、お酒の好きな人には焼酎に入れたりと、使い方がたくさん見つかります。