あんちょび入り旨辛じゃこラー油 80g×10個セット 国内製造のごま油使用 ごはんがすすむ Made in Japan

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80g入り
1,700円(税込)〜
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国産アンチョビとちりめんじゃこ
瀬戸内海の旨みが詰まった逸品

瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを丁寧に加工したアンチョビとちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニクなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱して旨味を引き出し、ラー油に漬け込み旨味を閉じ込めました。
ごはんがすすむ逸品です。

国産の原材料の
旨みをお楽しみください

瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを丁寧に手作業でさばき、こだわりのの塩とハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成。
そうして完成したアンチョビを熟練した職人さん達の手作業で、1枚1枚瓶の中に詰めました。味も見た目も美味しい一品です。

カルシウムたっぷり
国産ちりめんじゃこ使用

ちりめんじゃこは、いわし類（片口いわし、真いわし、うるめいわし）の稚魚を、水揚げ後に食塩水の釜で茹であげ、天日に干して乾燥させたもの。
カルシウムやビタミンDなど様々な栄養分が含まれています。特に、カルシウムは100gあたり約520mg含まれており、牛乳と比較しても200ml瓶の2.5本分に相当します。

お召し上がり方

そのまま炊き立てご飯に乗せてお召し上がりください。冷奴のトッピングや焼きそば、焼うどんのトッピング、チャーハンの具材、大根サラダのドレッシング替わりにもおすすめです。
また、お酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。