プロトン凍結 冷凍ほうとうセット 1〜2人前 2セット 製麺所直送 麺ズ冨士山 ご当地グルメ お取り寄せ

冷凍がおいしくないのは、凍結時に水分が膨張して破壊された細胞が原因でした。
プロトン凍結は、磁力と電磁波で水の分子を整列させ、その上で急速凍結することにより、食品のおいしさをそのまま閉じ込めます。
高品質の凍結が実現できるプロトン凍結機。しかも添加物に頼らずに凍結できるので安心です。
凍結時の氷の粒は小さく、その結果として、食品の「旨味、風味、色味」を損なわないのです。

プロトン凍結で冷凍した山梨の郷土料理であるほうとうが
手軽に食べられる冷凍ほうとうセット。

冷凍でほとんどが調理済なので
鍋で温めるだけでお店の味がご家庭でもそのまま再現！

内容量：麺180g/具160g/だし汁360cc/味噌つゆ40ml
セット数：2セット
※冷凍便配送になります。