ピュアピューレペースト マスカットベリーA S 混ぜ物なし 果汁100% 砂糖不使用 無添加 お取り寄せ

2020年やまなし産業大賞〈優秀賞〉受賞

山梨の完熟葡萄のみを原料に、砂糖・添加物・保存料などを一切使用せず
特殊な製法で濃縮し、糖度55度まで高めたペースト。
それが「ピュアピューレ」
ぶどうの美味しさをそのまま閉じ込めた濃厚な風味と味わいは
クラッカーや、バゲットにタップリのせても良し
ヨーグルトやチーズ、肉料理のソースとしても相性バツグン。
またワイン県やまなしらしい品種はワインやウィスキーにもピッタリ!
贅沢な大人のご褒美として
様々なシーンでお楽しみください。

ワイン以外に加工されることが少ない山梨固有の赤ワイン用品種です。
中玉で果皮は黒に近い紫色、果肉は皮を剥いた表面は赤紫色で、果肉は薄い黄緑色です。
イチゴやラズベリー系の香りが強く、程よい酸味があり、控えめな渋みと、まろやかな味わいが特徴です。

■内容量:35g

■原材料名:ぶどう/山梨県産

■保存方法:冷暗所で保存し、
開封後は必ず冷蔵保存して、
お早めにお召し上がりください。

■備考:ぶどう特集の酒石酸が結晶化しますが、品質に問題はありません。