相場マナブ紹介 甲府 鳥もつ煮 130g 1個 キンカン入 砂肝 ハツ 希少部位 鶏もつ カンタン調理 レトルト 富士山プロダクト 山梨郷土料理 とりもつ隊 公式公認商品

【甲府鳥もつ煮とは？】発祥は昭和25年（1950年）頃。「鳥のもつが捨てられていてもったいない。なにか安くて美味しいものができないか」と甲府市内の蕎麦屋が考案しました。砂肝、ハツ、レバー、キンカン（体内で成長途中の卵）を甘辛い醤油ダレの味付けで一気に強火で照り煮することで、タレが鳥のもつをコーティング。旨味をギュっと閉じ込め、この照りが鳥もつ煮の命なのです！今では、甲府市内の蕎麦屋をはじめとしたさまざまな飲食店で味わうことができるので、ぜひ甲府に足を運んで色々な「甲府鳥もつ煮」をご賞味ください！！本商品の売上の一部は”一般社団法人 B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会　通称：愛Bリーグ”ならびに”甲府鳥もつ煮で みなさまの縁をとりもつ隊”のまちおこし活動の支援金として活用されます。