宮下酒造株式会社(MSB)が渾身の力を込めて造るリキュール自信作第2弾『ぴおぅね酎』を新発売いたします。果物王国岡山が日本一の出荷量を誇るピオーネを皮まで丸ごと使用したリキュールが完成しました。 まず、ピオーネの皮からアルコール抽出により、ポリフェノールなどの有効成分を引き出ます(ポリフェノール抽出液)。次に、その抽出液を蒸留してアルコールを分離し、濃縮します(ポリフェノール濃縮液)。また、蒸留して分離したアルコールはピオーネの風味がついたイタリアの食後酒『グラッパ』にも似たピオーネスピリッツになります。次に、ピオーネの果実を酒袋に入れて圧搾してできた天然果汁と皮からできたポリフェノール濃縮液をブレンドし、ピオーネ果汁を作ります。そして、この果汁とピオーネスピリッツをブレンドしました。この出会いこそが、ぴおぅね酎でしか味わえない醍醐味です。 ぜひこの本物の味をお確かめください。 [ 飲み方 ] 1.冷やしてストレート。濃厚な味わいをキジのままで堪能できます。 2.ロックで少し薄めて。すっきりとして飲みやすくなります。 3.焼酎のお湯割に香り付けとして。焼酎を4:6でお湯割し、お好みの量少し香り付けとして入れます。ピオーネの香りが引き立ち、男性の方でも楽しんでいただけます。 果実の成分が沈殿した場合は軽く振ってからお飲みください。開封後はできるだけ早めにお飲みください。 [ 保存方法 ] 直射日光をさけて冷暗所、又は冷蔵庫で保管してください。果実の成分などが浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 [ 原材料名 ] ピオーネ・ぶどう果汁、ピオーネスピリッツ、糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) [ 商品データ ] アルコール分7%、リキュール類、容量360ml、ポリフェノール入(果汁由来) |