スパークリングワイン イエローマジックワイナリー テフノ ブギウギ 2023 750ml クール便
■お酒データ
ワイナリーよりコメント
原材料:ぶどう(デラウエア 100% 山形市本沢産)
750ml アルコール分11% 酸化防止剤未使用 瓶内二次発酵 ラベル作成(恵美)
製造本数1300 本
山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達(T)、エ
ダマツ(E)、フルウチ(F) 通称(TEF)」3人達が作った完熟デラウエアを低
温でゆっくりと自然発酵させ、その後瓶内二次発酵させました。
彼らの丁寧な葡萄管理で育った健全なニュアンスをストレートに楽しんでもらおうと
今年はじめての白仕込み発泡です。
フルーティで軽やかであり、山形らしい酸も持ち合わ
せた味わいで軽快に楽しんでください。
その軽やかさから生まれた名前が
「BoogieWoogie(ブギウギ)」。
是非彼らの作ったブドウから生まれたPOP
でカジュアルな白発泡ワインをお楽しみください。