■ 商品詳細 | 【黒毛和牛サラミ】 天童市の和農産から出荷の黒毛和牛をまるごと一頭使用しました。 牛肉本来の旨味としっかりとした歯ごたえが特徴です。 噛めば噛むほど、上質の肉の旨味が溢れ出す、燻製職人こだわりの逸品です。
【燻製職人のこだわりサラミ(無添加)】 東北地方を主とした国産の豚肉、牛肉のみを使用し、素材、味にこだわった逸品です。 ※保存料・発色剤を使用していないため、賞味期限が120日間となっておりますので、お早めにお召し上がりください。
【ベビーサラミアン】 創業以来30年以上愛され続けてきた弊社カルパスの”スタンダード”商品。 しっかりとした肉本来の旨味とまろやかな食感が特徴です。 |
■ 名称 | 乾燥食肉製品 |
■ 原材料名 | 【黒毛和牛サラミ】 牛肉(黒毛和牛)、豚脂肪、澱粉、水飴、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜酸化Na) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
【燻製職人のこだわりサラミ(無添加)】 豚肉、豚脂肪、牛肉、還元水あめ、粉末水あめ、食塩、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス
【ベビーサラミアン】 畜肉(豚肉・牛肉)、鶏肉、豚脂肪、澱粉、水飴、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
■ 内容量 | 【黒毛和牛サラミ】 60g 【燻製職人のこだわりサラミ(無添加)】 80g 【ベビーサラミアン】 120g |
■ 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保管してください。 |
■ 製造者 | 株式会社 風味堂 |
■ アレルギー表示 | 【黒毛和牛サラミ】 乳(×) 卵(×) 小麦(●) そば(×) 落花生(×) えび(×) かに(×)
【燻製職人のこだわりサラミ(無添加)】 乳(×) 卵(×) 小麦(×) そば(×) 落花生(×) えび(×) かに(×)
【ベビーサラミアン】 乳(×) 卵(×) 小麦(●) そば(×) 落花生(×) えび(×) かに(×) |
■ 原料原産地 | 【黒毛和牛サラミ】 生産地…山形県天童市 原料原産地…牛: 国内
【燻製職人のこだわりサラミ(無添加)】 生産地…山形県天童市 原料原産地…豚・牛: 国内
【ベビーサラミアン】 生産地…山形県天童市 原料原産地…牛・豚:国内 |
■ 特定原材料に準ずるもの | 【黒毛和牛サラミ】 牛肉、大豆 【燻製職人のこだわりサラミ(無添加)】 牛肉、豚肉 【ベビーサラミアン】 牛肉、豚肉、鶏肉 |
■ 賞味期限 | 製造より、常温・未開封で120日間です。 |