山形県産 葉わさび 1kgバラ詰 期間限定商品 送料無料 クール便 帰省暮

■商品詳細
この季節しか食べられない貴重品。
軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。
葉わさび1kgバラ詰でお届けします。たくさん食べる方にはお得です。

■商品の特徴
この葉にもやはりワサビ特有のさわやかな辛味と風味を感じることができます。
ワサビの葉は、次々と開く若い葉を収穫したものです。１つの株から沢山採ってしまうと根肝心の根が成長できないので、限られた量しか採る事はできません。


■栽培環境
300万年前から生息する絶滅危惧種『イバラトミヨ』。
湧水から数百ｍのところにしか生息できない淡水魚。
水温の低いキレイな水の中でのみ
生きる繊細な生き物こんな魚も住むキレイな水で
栽培された花わさびです。
おしみなく美味しい水を散布して、
水はけの良い状態でわさびを生育しています。
天然に近い状態で、伸び伸びと育ちます。

■調理方法
軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。
『ふすべる』は湯通しする…