6月末の梅雨の晴れ間に、ハンドレッドベリーズ石岡さんのブルーベリー畑におじゃましてきました。
山形市内に数か所ある畑のうち、こちらの畑では600本前後ものブルーベリーを栽培していらっしゃいます。こちらの畑は元々田んぼだったところに専用土を入れ、木製チップを敷き、水はけの良い園地になるよう整えたのだそうです。
この日はちょうど、今シーズン最初の収穫日ということで、ダロー、ランコーカス、タイタン、トワイライト、ユーリカ、オーピーアイ、ラビットアイなど、様々な品種がたくさん実っていました。ハンドレッドベリーズのブルーベリーと言えば、完熟で甘いのが人気の理由ですが、実を摘み取る際、完熟のものは力を加えなくても自然にポロポロと取れるのだそうです。
「食べてみる?」と数粒いただいたのですが、その甘いこと!改めて、石岡さんのブルーベリーの美味しさを実感しました。
その後、近くにあるもう一か所の畑にもおじゃましましたが、こちらではブルーベリーに加えて雪国レモンやパッションフラワーを栽培していて、ちょうどパッションフラワーとレモンの花が咲いていました。パッションフラワーはこんなに美しい花が咲くのですが、たった一日しかその姿は見られないのだそうです。
また、レモンにはアブラムシがたくさん付いてしまうそうなのですが、「ニームオイル」というオイル(科学的なものではなく、自然なオイル)を葉面散布することで、薬剤などを使わずに除去できるとのこと。こうやって手間ひまかけて作る雪国レモン、農薬不使用で皮も美味しいのでぜひ食べて欲しいと石岡さんがおっしゃっていました。
畑の周りには、野菜やハーブ、ラズベリーなども自家用として栽培されていて、ハーブ好きな私としてはそちらも興味深々でした。
ハンドレッドベリーズさんの安心安全なフルーツをぜひ味わってみてくださいね。
制作担当 山澤
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名称 | 生ブルーベリー |
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内容量 | 約700g(350gx2パック) |
産地 | 山形県山形市 |
生産者 | 100BERRIES(山形県山形市) |
のし | 対応可 |
お届け時期 | ![]() 7月中旬〜9月上旬 発送が始まってからのご注文の場合でも、ご予約状況と収穫状況によって、発送まで1か月ほどお時間を頂戴する場合がございます。ご予約順に順次発送しますので、予めご了承ください。 |
お届け方法 | ![]() ![]() |
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