ーーーー商品説明ーーーー
山形の名物、玉こんにゃくと米沢牛が一緒になった贅沢な一品です。
玉こんにゃくには米沢牛すじ肉の旨みがじゅわっと染み込み、ひと口食べるとやさしいコクが広がります。
噛むほどに牛すじの旨みがじんわり、あとから玉こんにゃくの味わいがじゅんと追いかけてきます。
甘辛でまろやかな味付けはくどさがなく、ついつい箸が進む美味しさ。
ぷりぷりの玉こんにゃくとほろほろの牛すじが重なり合い、山形だからこそ実現できた味わいです。
玉こんにゃくと言えば平野屋さん。
平野屋ならではの「味がしみっだ」美味しさに驚きます。
玉こんにゃく特有の弾力はそのままに、中までじんわり染み込んだ甘じょっぱいだし醤油の風味が広がり、噛むほどに旨みがあふれます。
イカ風味のだしがコクを加え、飽きのこない後引く美味しさを実現。
温めればより一層味が立ち、冷やすとつるりとしたのど越しが際立ち、季節を問わず楽しめます。