【限定品】出羽桜　純米吟醸酒　花酵母　プリンセス・ミチコ 日本酒　地酒　山形県　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml　

上皇后美智子さまの名を冠したバラ「プリンセス・ミチコ」の花から分離した「花酵母」で醸した限定酒
（上皇后・美智子様の10月20日のお誕生日をお祝いしての発売です）

「プリンセス・ミチコ」は1966年英国ディクソン社が作り出した、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇の品種です。
1967年に「プリンセス・ミチコ」と命名され、当時、皇太子妃であられた美智子妃殿下に対して、
英国王室エリザベス女王より献呈されました。

東京農業大学が「プリンセス・ミチコ」の花から、「花酵母」の分離に成功。
濃密な香りをまとった、高貴な純米吟醸酒が誕まれました。

原料米：山形産出羽燦々100％
精白歩合：50％
酵 　　母：農大　花酵母「プリンセス・ミチコ」
日本酒度：-1
酸　　 度：1.5
ALC：16

2,200円