純米大吟醸 出羽桜 雪女神(でわざくら ゆきめがみ) 四割八分 720ml 【適温:冷酒〜常温】【やや甘口/やや濃厚】 

大吟醸の頂点を見すえた、山形酒米の理想の系譜「雪女神」を48%まで精米し
出羽桜酒造の技術の粋で醸した純米大吟醸酒です。

出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分は吟醸王国山形が長年かけて開発した
待望の大吟醸向けの酒米「雪女神」100%で醸した純米大吟醸です。
より多くの日本酒ファンの皆様に山形酒造好適米「雪女神」の素晴らしさ
(旨さ)を知っていただくために「精白歩合48%」米の旨みを最大限に活かしながら
コストパフォーマンスが高い純米大吟醸酒に仕上げました。

日本酒度: -3
     酸    度: 1.3
     アルコール度 :16度
     使 用 米 :雪女神100%(山形産)
     精米歩合: 48%
     使用酵母: 山形酵母