お食い初めセット 2番冷蔵 鯛 はまぐりの吸い物 お祝い 料理 飾り 百日祝い 赤ちゃん 宅配


赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。
ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。
そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。
内容
●祝い鯛 約300g(24?26cm)
真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
●敷き紙、お飾り、寿のはし
●はまぐり吸い物(4人前)
●かまぼこ1個180g
●赤飯(2パックメーカーが変わる場合がございます)
●酢の物(コハダ酢漬け約100g)
●黒豆煮200g
●筑前煮170g(煮物)
●エビの煮物3尾
●歯固め石
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
庄内浜の天然真鯛! 酒田から鼠ヶ関にかけての沖合には、多くのタイが生息する岩場が点在していますの?。
あまり知られてねーあんども、山形県はタイの名産地で、マダイの漁獲量は東日本2 位で、すべて天然物でがんす。
庄内沖は潮の流れが速いことから、身の締まった良質なタイが獲れることで有名ですの?。
タイは様々な漁法で1 年中水揚げされているでがんす。
真鯛の栄養価 脂肪分が少なく、良質のタンパク質のほか、ビタミンB1・B2 が比較的豊富に含まれています。
高血圧を抑制する効果があるといわれるカリウムは、魚介類ではマグロと並んで多く含まれています。

山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。

【美味しいはまぐりの吸物】
小分けになっていて、お一人様ハマグリ2個にスープ付になっています。
お椀にハマグリとスープを入れて、お湯を注ぐだけですので簡単に美味しいハマグリの吸い物が完成します。
同じ貝の貝殻でないとピッタリと合わないことから「良縁にめぐり合う」ようにと願いをこめて

【歯固め石】
山形県鶴岡市にある人面魚で有名な【善宝寺】にてお清めいたしました。
※神主による祈願などはしておりません。
龍王尊 祈祷道場 龍澤山 善宝寺
いつも人々の願いと共に 、出羽三山に囲まれる心願成就の祈祷寺
鶴岡の美しい山や池を含む自然豊かな6万坪の広大な境内を有し、国の登録有形文化財を含む大小30棟の堂塔伽藍が、人々の信仰と歴史を静かに物語ります。
古来より龍神様を守護神にまつり、人々の願いに寄り添いながら、祈り続けてきたご祈祷寺です。

お食い初めとは?
赤ちゃんの祝い事で、生後百日または百二十日目に 「初めての食べ物」を用意して、食べさせるまねをします。
赤ちゃんの健やかな成長と、「一生食べ物に困らないようにと」願う日本の伝統的な儀式です。
●お食い初め儀式のやり方
一般的に「養い親」と呼ばれる、祖父母や親戚の中の最年長の人が、長寿にあやかるという意味で
おこないます。
男の子なら男性に女の子なら女性に頼みます。
養い親が膝の上に赤ちゃんをのせその年の恵方に向かって食べさせるまねをします。
順序は
赤飯、汁、赤飯、魚、赤飯、汁
の順番に三回食べさせるまねをします。
●「歯固めの儀」
歯固め石を用意して、赤ちゃんにつけて、または小石に触れた箸を赤ちゃんの 口に 触れさせ、
「歯が丈夫になりますように」と祈願します。
今では衛生的に考えて、赤ちゃんに触れさすまねだけにしています。
あくまでも正式でございますが、そんなにかしこまらず、にぎやかに楽しんで行っていることが多いようです。

