チャンジャ(2本セット)送料無料 珍味 酒の肴 かつお 韓国風塩辛 伊豆 山田屋
長期間塩蔵熟成したかつおの内臓と、豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンドしたベースで作りました。自然発酵したかつおの内臓と、発酵調味料である辛味ベースで「うまみの相乗効果」を構築しました。また、完熟トマトの糖漬けをピューレにし、ごま油と共に隠し味に入れたことで、辛味をまろやかにし、コクと旨味をひきたてました。
内容量 80g×2本
日本テレビ放送の【満天☆青空レストラン】でかつおチャンジャを使った料理が紹介されました! | 名称 | かつおチャンジャ
| | 内容量 | 80g | | 賞味期限 | 外枠に記載 | | 保存方法 | 【要冷蔵】10℃以下で保存 | | 原材料 | かつお、コチジャン、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、胡麻、トマト、たん白加水分解物、豆板醤、キムチ風調味料、醸造酢、胡麻油、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酢酸Na、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素(卵由来)、(原材料の一部に卵、えび、大豆、りんご、魚介類を含む) | | 販売者 | 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077 |
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