吟醸酒の酒粕 300g 10袋セット 限定生産 溶けやすい ペースト 送料無料(沖縄・離島を除く)
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低温でじっくり発酵させた吟醸酒からとれた酒粕を使用していますので、柔らかく清酒の持つまろやかな味と香りが多く残っています。
かす汁や甘酒、シチューやラーメンにも溶けやすいペーストタイプ。
魚の粕漬けにも最適便利な練粕です。
チーズケーキやクッキーなどお菓子作りやちょい足しの調味料としてもgood!
食材を柔らかくしたり、酒かすの華やかな香りを楽しんだりと様々なシーンでお使いいただけます。
栄養成分表示(100g当たり) 熱 量 | タンパク質 | 脂 質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
164kcal | 6.8g | 1.3g | 31.3g | 0g |
名 称 | 酒粕 |
原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
内容量 | 300g |
賞味期限 | 製造日より120日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。 |
製造者 | 山田酒造食品株式会社 兵庫県加東市高岡1033番地 TEL.0795-48-5592 |
☆ご安心を 〇酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・成分が微妙に異なることがございます。 〇酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、ピンク色や黄色等に色づくことがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 〇原料米に由来する玄米、雑穀等(黒い点のようなもの)が入ることがございますが、害はございませんのでご安心ください。☆ご注意 〇本品はアルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様、妊娠中の方、運転される方はご注意ください。