ガレット専用粉　300ｇ【直送品I】

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【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。
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ガレット粉。中国・アメリカ産。フランスのクレープ【ガレット】【ブリーニ】に最も適した専用そば粉
※商品はエージレス脱酸素加工袋、常温配送でお届け＜製粉工場より直送（ヤマト運輸）＞
賞味期限：未開封で夏５ヶ月、冬６ヶ月が目安　ギフト包装有料324円　


ガレットのある食卓

玉子やチーズ、ほうれん草をのせれば
まさしくフランス・パリジェンヌ達の食べるガレット。

ちょっとおやつに欲しいなら、
チョコなどのスイーツガレットもおいしそう♪♪

　ガレットとは？
　フランスのブルターニュ地方では欠かせない、そば粉で作るクレープ。
　
　中身は卵、ハム、ポテトというように、いわば「食事用」のクレープで、
　一般には塩味の家庭料理。フランスでは、「クレープリー」と呼ばれる
　専門店が沢山あって、気軽に食べることができます。
　栄養価の高い健康食　ガレット
　ガレットの一番いいところは　◆栄養たっぷりの健康食◆　です。

　そばの栄養素　
　　　ビタミンB1
　　　ビタミンB2
　　　食物繊維
　　　ルチン（穀物の中ではそばにしかない栄養素）

　上記の栄養素を全て逃さず封じ込めた　ガレットはまさに【健康食】

フランスの伝統料理　ガレット

そば粉　クレープ
スイーツなガレット
（バナナチョコ風味）		 そば粉　ブリーニ　ガレット
伝統的なガレット
（卵＆ウィンナー）
フランスの北西部ブルターニュ地方の伝統料理?ガレット?
甘くない食事用で、塩味のクレープのようなものですが、そば粉を使って作ります。

●材料●
【生地】7-8枚分
　　そば粉　100ｇ　　卵　１個　　牛乳　300cc　砂糖　20ｇ　　塩少々
　　▲使用しているそば粉は「ガレット専用そば粉」です

【バナナチョコ味】１食分
　バナナ　1/2本　　チョコレート　お好み

【卵＆ウィンナー】１食分
　卵　１個　　ウィンナー　２本　　ピーマン1/2個　　きのこ　お好み
●作り方●

１．ボールに　そば粉・砂糖・塩を入れて混ぜる・・・A
２．別の入れ物に、卵と牛乳を加えよく混ぜる・・・B
３．AにBを少しずつ、玉にならないように混ぜる
４．よく熱したフライパンに生地を薄く広げる
５．生地の中央に具をのせる
６．生地の端が茶色になり、パリッと硬くなったら中央に向けて折りたたむ

※具はお好みで、色々変えると楽しめます


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