山梨産さつまいも【あけの金時】2.5ｋｇ箱【直送品A】

2,700

【生産元直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。
あけの金時・干し芋以外の同梱不可

山梨産ご当地さつまいも「あけの金時」2.5kg箱（20本程度）
生産者：山梨県北杜市明野町　株式会社あけの
配送：常温　保存方法：冷暗所保管　店長＠梅のお料理レシピ付
発送時期：９月末頃から発送は可能ですが、収穫したてですので少し置いていただいたほうが糖度は増します。当店としては１１月半ば以降が、定温貯蔵され糖度もより増しているのでおすすめ致します。特にご指定がない場合は、11月中旬頃から順次発送致します。

山梨の野菜・フルーツ＞　あけの金時

Yahoo!で「あけの金時」が手に入るのは当店だけ！！

あま〜くて柔らかいさつまいも

山梨産サツマイモ（きんとき）
あけの金時
食べきり２．５ｋｇ箱
あけの金時　ご贈答用や５ｋｇ箱をご用意しております

ほっくほく♪できたて♪
掘りたてでアウトドアで焼き芋(^^)v

日照時間日本一の山梨県北杜（ほくと）市明野町の丘陵地帯で作った
金時いも（サツマイモ）です。

↓こんな大自然の丘陵地帯で作っています↓

このサツマイモは、スーパーで売っているスジが多いものではなく、
どんなに小さくてもスジは全然なし。

甘みが強くて、繊維質（スジ）が少ないのが
大きな特徴のさつまいも♪

さつまいもといえば大きいのが立派かと思われるかもしれませんが、
最近東京圏のご希望は「料理しやすい小さめ」だそうで、
この「あけの金時」も　大きくせずに
ちょうど良い大きさに育つよう　植え方を工夫しているそうです。

なので小さいから、訳ありとかではなく
あえてこのサイズで作っているんです！

あけの金時の畑でいもほりしました！

掘りたて、焼きたての
あけの金時をほおばる子供達

店主のキャンプ仲間と芋ほりなので、
アウトドアで石焼き芋です（ダッチオーブン使用）

水で洗うと一層鮮やかな赤紫色をした　サツマイモで、
糖度は17-18度（先日測定したそうです）で、
ナント
有名な「鳴門金時（なるときんとき）」よりも
糖度は高かったそうですよ(^^♪

店長＠梅の祖母は「鳴門金時」で有名な徳島にあるので
たまたま９月連休に行った際にもらった徳島産と
食べ比べをしたところ・・・

甘みは両方ともありましたが、
「あけの金時」のほうが　
しっとりしている分　美味しさが上でした(^^)v
（家族全員一致。まぁ掘りたて後ちょうど１週間熟成ジャストだったこともあるけど）

　山梨県産さつまいも【あけの金時】

　商品内容：
　　山梨県産さつまいも【あけの金時】　２．５ｋｇ箱（10-15本程度）　
　　　生産者：　明野町　長田さん他
　　　※本数は、さつまいもの大きさにより異なります
　　　※2.5ｋｇ箱の場合は、小分け袋（500ｇ×５袋）で入ります。
　　　　同梱がない場合は、袋なしの対応も可能です。ご希望の際はその旨お知らせください。
　　　※「あけの金時」は首都圏で好まれる＜食べきりサイズ＞になるよう工夫して栽培されています。
　　　　そのため大きく立派なというよりは、小ぶりで料理しやすい大きさのサツマイモになりますが、
　　　　ワケありではございません。あらかじめご理解くださいませ。
　保存方法・賞味期限：
　　　日持ちいたしますが、冷暗所で保管をお願い致します。

　　乾燥しすぎると、おいもの水分が失われやすいので、ぬらした新聞紙などを軽くかぶせると

　　よいかと思います。明野村では、室温

15度　湿度70-80％の専用保管庫で保管しております。

　
　　　当店発送（農家より当店に届きます）のため、生産元直送以外の商品との同梱が可能です。

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