ステビア 40g リーフ シュガーリーフ パウダー ステビア茶 ステビアティ 砂糖の200倍の甘さ 天然甘味料 長寿薬膳堂

※ご注意※
・キク科アレルギーをお持ちのかた
　妊娠中、授乳中のかた
　のご使用をお控えください。
・キク科独特の青臭さがあります。
・パウダー化した際に葉っぱの繊維が若干残りますが


タイ、チェンマイ県のシュガーリーフパウダーをご紹介いたします。
タイでは（Bai Yawan）と言い、ひき肉料理などにも使われています。

一般的にはステビアリーフの方が通りが良いのですが、日本で販売されているステビアリーフの殆どが中国産であり、サンプルを取り寄せ、オーガニック農場も探しましたが、安いけれどイマイチ信用出来る産地が見つからず、タイ国認定オーガニック農場のシュガーリーフを買い付けました。

明らかにタイ産の方が甘味が強いです。

一時期ステビアリーフが米国で販売禁止になっていた事がありますが、その後の研究で極めて安全性の高い植物である事が認知され、今では世界中で糖尿病の方やダイエット中の方に使われています。

特徴としましては、甘さは砂糖の300倍、カロリーは100分の1、天然甘味料として砂糖代わりに使います。

ティースプーン1/3ぐらいで砂糖小さじいっぱいぐらいの甘さになると言われています。