松の実100g 大粒 クリーミー 新物限定 とれとれ サクサク 陸の牡蠣 生活習慣病予防 炎症やかゆみの抑制 貧血の予防に アンチエイジング効果 長寿薬膳堂

以前から、香港のマネージャーに何故松子仁売りませんか？
身体にとても良いのに！と言われており、香港の上環の高級店から、仕入れ先も聞いていたのですが、安くなく、私が目指す（他店より良品な品物を安く販売する）が出来なかったので、まだ販売しておりませんでした。

私の香港、中国生活時に大好きな中華料理の【松子魚】の上にたくさん乗っていたり、炒め物や油菜にも使われており、大好きでした。

相変わらずコロナで会社がある香港にも戻れていませんし、中国へ新たな食材の仕入れも行けていませんが、松の実の主要産地である中国東北には、たくさんの友人がおり、彼等が産地と交渉してくれ、なんとか良品を少しでもお安く販売出来る目処が立ちました。

中国東北部は小中の第一外国語が日本語だった経緯があり、非常に多くの人が日本語を話せます。また素朴な男が多く、金儲けは下手だけど正直な男がたくさんいます。

産地との交渉でわかったのは

1.高さ30メートルにもなる樹齢4-50年のチョウセンゴヨウから採取するので農薬など使いようがない。

2.収穫時の手間に加えて、松かさから種を取り出す作業にたくさんの人件費がかかる。

3.真空容器で保存すれば長持ちするので、けっこう一年前、二年前の在庫を混ぜている。
　
との事でした。ですから私が要求したのは、必ず昨年秋に収穫した新物だけである事。最大サイズである事。衛生的である事です。もちろん香港へも送っている加工場です。