焼き鳥 やきとり 国産 ぼんじり ポンポチ さんかく テール 串 プレゼント BBQ バーベキュー キャンプ 生おつまみ お中元
鶏肉のトロとも言われている「ぼんじり(ボンポチ)」
地域やお店によっては「さんかく」や「テール」などと呼ばれる部位です。
ジューシーでとろけるような口当たりが特徴です。
ご自分で焼いて食べるタイプの生の焼き鳥ですので焼く時間も楽しんでいただけます。
バーベキューやキャンプや家飲みのおともにピッタリです!
■商品内容
焼いていない生タイプの焼き鳥串です。
国産 ぼんじり(ポンポチ)串【生】40g×5本入り
※内容量については調理方法により100%統一させることは難しいため、多少前後する場合があります。
■商品形態
パウチパック
■調理方法
・塩の場合……両面に酒と塩をふり、グリル・フライパンで焼いてください。最後に再度お好みで塩をふってください。
・タレの場合……酒と塩をふり、全体にタレにくぐらせます。グリル・フライパンで両面を焼いてください。最後に再度お好みでタレにくぐらせてください。
■ 賞味期限
・生串……(冷蔵)製造日から3日間/(冷凍)製造日から30日間
※冷凍品と同梱の場合は冷凍品として扱ってください。
5本入りで1セットです。
ぼんじりとは「おしり」の部位。 尾羽の付け根の部分です。
ポンポチ・ボンボチ・テールなど呼び方が多いのもこの部位の特徴!
鶏肉のトロとも呼ばれ、鶏のなかでもっとも脂肪が多い部位のひとつ。
味わいはジューシーで、口の中でとろけるような食感です。 焼き上げたときのカリカリ感がたまりません♪
注文をいただいてから一本一本ていねいに串を打っているため、鮮度がバツグンです!