焼き芋 白いも 七福芋 冷蔵 冷やし焼き芋 クリーミーで甘い 送料無料1Kg 愛媛県産
愛媛県新居大島産 七福芋 戦後白いもとして全国各地で生産されていたこの芋も、現在、限られた地域しか生産されてなく幻のサツマイモ、希少芋化してしまった。ここの大島で育てないと本来の甘さが出ないほどブランド芋として有名になっている。焼き芋、焼酎、お菓子などに使われているがもともと年数十トンしかできなく大変な希少芋になっている。 当店の得意分野、焼き芋の「極み」ともいわれる”冷蔵”の冷やし焼き芋「ひえひえ君」でのご提供です。
内容量計1kg(約500g×2袋)全体でM〜Lサイズ4〜6本入りです。
賞味期限 冷蔵で2週間 長時間(常温)には置かないでください。即冷凍で3ヶ月保存可能
メディアで沢山取り上げられた、冷やし焼き芋「ひえひえ君」は全国に先駆け当店が開発した人気商品なっています。
熟成芋を焼き上げ後冷蔵庫で冷やすと余分な水分が飛び甘味が凝縮することを十数年前に見つけ出し焼き芋専門店を開くきっかけになった商品です。
ただ、冷やし焼き芋は冷凍ではなく冷蔵のため”ごまかしがきかなく”「素材のよし悪さ」で勝負が決る。まるでスイーツのようにデリケートで「焼き芋の極み」ととれる領域に入っています。
この極みの商品を焼き芋専門店が元祖!冷やし焼き芋としてお届けいたします。
賞味期限 冷蔵で2週間 なるべく早く真空パックから商品を付属の紙袋に移し替え冷蔵保存してください。余分な水分が飛び羊かんのようにねっりと更に美味しくなっていきます。長時間(常温)には置かないでください。芋に入っている水分でお芋を早く痛みます。即冷凍で3ヶ月保存可能 。